豆腐は好きでも

豆乳は苦手という人多いですね。でも、どこのコンビニにも置いてあるのですから、一定数のファンもいるのだと思います。最近、はまっていて毎日コンビニで買って飲んでいます。

青くさい味がするから苦手という人もいますが、フルーツ風味などの味と香りをつけたものなら飲みやすいかもしれません。バニラアイス風味というのもありました。

味付けされていないタイプの豆乳は、そのまま飲むだけじゃなく料理に使うこともできます。パンケーキにいれたり、リゾットに使ったり、手軽に大豆タンパクが摂れます。