食用葉っぱ

桜の葉っぱって桜餅以外で食べることってないと思います。でも、食べれるんだったら、他の用途で使ってもいいと思うし、桜に限らず食べれる葉っぱは、もっとあるんじゃないかって思います。

柏餅にも葉っぱが付いていますが、あの葉っぱは食べないし、食べれるように加工（塩漬け）もしません。桜餅と同じような工夫で葉っぱも食べる発想があってもよかったと思うのですが。

桜の葉っぱも、他の食べ方をしない、一度にたくさん食べるわけでもない、というあたりから考えると、本来は食用には向いていないのかもしれません。一度にたくさん食べるとお腹が痛くなるとかあるのかな？？