炭水化物

炭水化物を摂りすぎると太るって友人が言っていたのですが、じゃ炭水化物が含まれない食べ物って何があるの？おいしい食べ物の多くは炭水化物ですよね。ラーメンもそうだし、パスタもそうだし、うどんもそばも、ご飯も、パンもケーキも、、、、、たしかに摂りすぎると太りそう、、、でもだからって、ステーキとお刺身とサラダだけって生活はいやだ。

炭水化物系の食べ物って、人が畑を開拓して手をかけて育てた穀類などを加工して材料にして、それをさらに職人が手をかけて工夫して作り上げた食べものが多い。パンひとつとっても、もっと美味しいパンを食べて欲しいと多くの職人が長い年月をかけて作ってきた。だから炭水化物系の食べ物は人間の文化そのもの！太るからなんて理由で否定するのはよくない。

とか言っても既に付いた贅肉は落ちないか（-ω-）それにそうだ食欲の秋だ。